台灣茶葉產地介紹｜六大台灣高山茶、烏 龍茶、紅茶推薦

 

❝台灣因獨特的地理與氣候條件，孕育出世界知名的 台灣高山茶 及 紅茶。其中，阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺、凍頂、日月潭 六大茶區最具代表性。無論是喜歡香氣馥郁的 烏龍茶，還是濃郁甘醇的 紅玉紅茶，本篇帶你深入了解，找到最適合你的 台灣茶葉！❞

 

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阿里山茶區（嘉義）

台灣茶葉代表，香氣濃郁，回甘強

代表茶款：阿里山高山烏龍茶

特色：海拔 1000~1600 公尺，受雲霧圍繞，茶湯金黃透亮，帶有天然奶香與花果香，口感醇厚，回甘強勁。

✅ 適合對象：喜愛 台灣高山茶，追求甘甜口感的茶友。

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杉林溪茶區（南投）

細膩花果香，口感滑順

代表茶款：杉林溪高山茶

特色：生長於 1600~1800 公尺的高山，氣候涼爽，茶葉細緻柔軟，茶湯帶有天

然花果香，入口滑順，餘韻悠長。

✅ 適合對象：喜愛層次豐富、細膩香氣的 台灣烏龍茶 愛好者。

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梨山茶區（台中）

高冷氣候孕育濃郁果香

代表茶款：梨山高山烏龍茶

特色：海拔 2000 公尺以上，高冷氣候讓茶葉生長緩慢，果香濃郁，茶湯厚實、

甘甜，口感豐富且層次感強。

✅ 適合對象：喜愛濃郁果香與高冷茶韻的 台灣高山茶 迷。

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大禹嶺茶區（台中/花蓮交界）

台灣最高海拔茶區，極品高山茶代表茶款：大禹嶺高山茶

特色：海拔 2200~2600 公尺，產量稀少，被譽為 台灣極品高山茶。茶湯淡雅

細緻，回甘悠長，香氣豐富且層次分明。

✅ 適合對象：追求細緻風味、高山茶頂級口感的人。

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凍頂茶區（南投鹿谷）

經典烏龍茶，焙火香濃

代表茶款：凍頂烏龍茶

特色：屬於傳統 台灣烏龍茶 代表之一，經過中度發酵與焙火，帶有濃郁焦糖

香與堅果香，耐泡度高，口感醇厚甘甜。

✅ 適合對象：喜歡傳統烏龍、焙火風味的 台灣茶葉 迷。

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日月潭茶區（南投）

台灣紅茶代表，紅玉紅茶

代表茶款：台茶 18 號（紅玉紅茶）

特色：台灣最具代表性的 紅茶，帶有天然肉桂香與淡淡薄荷涼感，茶湯紅艷濃

厚，風味獨特。

✅ 適合對象：喜愛濃郁香氣、甘甜醇厚口感的 台灣紅茶 迷。

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如何挑選最適合你的台灣茶葉？

✅ 清香甘甜 → 阿里山烏龍茶、杉林溪高山茶

✅ 果香濃郁 → 梨山高山茶、大禹嶺高山茶

✅ 焙火濃郁 → 凍頂烏龍茶

✅ 紅茶系茶品 → 日月潭紅玉紅茶

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